普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县地处哀牢山和无量山之间，境内多山地少平地。为稳定粮食生产，镇沅因地制宜，通过山地推广杂交稻旱种，半山区发展梯田水稻，坝区全面建设高标准农田等措施多种粮、种好粮，牢牢守护粮食安全。眼下，农户们正抢抓节令收晚稻，确保稻谷颗粒归仓。

　　在海拔1700多米的高寒山区，者东镇学堂村村民肖祖兴家的地里“丰”景独好，只见小型收割机来回穿梭，一派丰收忙碌的景象。肖祖兴家今年流转土地种植旱稻80亩，辐射带动周边村民种植旱稻200多亩。由于今年有种子、农药、化肥物资补助政策和技术员的指导，收割的稻谷经专家测产每亩平均产量达422公斤，鲜谷价格也卖到2.5元每公斤，初次尝试旱稻种植的肖祖兴高兴地说：“从今天的收成来看，对于产量我还是非常满意，这块地以前种水稻的时候都没有这样高的产量，质量那么好的谷子。旱稻种植比较耐粗放管理，比较省时，明年还要继续总结经验把旱稻种好。”

　　今年是镇沅推广杂交稻旱种的第一年，镇沅县选择在地势较为平缓，具备一定保水保肥能力的山区旱地推广种植杂交稻，通过大户带小户的种植模式推广8160亩旱稻，为山区群众解决了缺水难种稻的问题。镇沅县农业农村和科学技术局高级农艺师王元灯介绍，“在我们许多水利条件不完善的山区，大力推广旱稻，是一个保证粮食安全非常好的措施。杂交稻旱种为全县粮食生产开辟了节本增效的新途径。从今年的种植情况来看，产量还是非常不错的。”

　　同样是种水稻，在偏远的大山深处，者东镇帮海村村民李发清在自家的梯田里让老稻谷焕发了新生机，种出了“致富稻”。今年，李发清采用田螺、黄鳝、鱼与稻谷混生的传统方式种植老品种水稻20亩，目前，超九成的稻谷已收割完成。这些传统老品种稻谷虽然产量不高，却深受消费者喜爱。李发清告诉记者，“现在祖辈遗留下来的这种老品种稻谷种的人少了，我想把它传下去，让后代人吃得到老品种稻米。老品种稻米很香，口感不错，许多人都怀念这种老味道，这种米能卖到十八元到二十元一公斤，都是订购，不用到市场上去卖。”

　　近年来，镇沅者东镇、九甲镇、和平镇和田坝乡等地，农户们在高山梯田上种植杂交水稻的同时，也逐步扩大老品种水稻种植面积，采用土著农耕生态方式种植祖辈流传下来的自留种，既让古老稻种代代相传，又开辟了新的增收途径。

李发清家收割老品种稻谷 李思冀 摄

　　农田必须是良田，在地势较为平缓的坝区，镇沅按照“集中连片、规模开发”的原则，全力推进高标准农田建设，提高稻田综合产能。据统计，2022年，镇沅县稻谷种植面积4.02万亩，预计产粮15608吨，11月中旬全县稻谷收割将全面完成，为守好“粮仓”端牢“饭碗”提供了坚实支撑。

　　镇沅县农业农村和科学技术局局长李常华表示，镇沅将全力保证粮食生产用地，严格落实耕地保护制度，全面推进2023年3万亩以上的高标准农田建设任务，提高粮食单产。坚决守住50.5万亩的粮食种植面积，完成12.23万吨以上产量的任务。

　　云南网通讯员 李思冀 王梓骁 陶新怡